El Pallars és una regió amb una llarga tradició vinícola, i a l'Hotel Arturo estem compromesos a oferir-te el millor dels vins locals. Al restaurant, maridem els nostres plats amb vins seleccionats de cellers pallaresos com per exemple del Batlliu de Sort, el Vila Corona, Castell del Remei, Xics de Cal Borrech, Terrer del Pallars o Sauvella, entre d'altres.

Si t'agrada el vi, et recomanarem encantats visites a cellers autèntics de la zona on podràs descobrir les varietats de raïm locals i aprendre sobre el procés de vinificació al Pallars.

L’Hotel Arturo és el lloc ideal per a una escapada romàntica al cor dels Pirineus. Les nostres habitacions amb vistes a la muntanya ofereixen un ambient acollidor i relaxant, perfecte per desconnectar de la rutina. A més, cada habitació està decorada amb un estil rústic però elegant, utilitzant materials locals que reflecteixen l'entorn natural.

Per als amants de la gastronomia, oferim sopars íntims al nostre restaurant, on el maridatge amb vins de la zona, com els de Licors Portet, acompanya plats tradicionals elaborats amb ingredients de proximitat. Un dels nostres menús preferits per a parelles inclou plats com el bacallà confitat i el xai rostit, amb una selecció de postres casolanes que posen la cirereta a una vetllada especial.

A més, l'entorn natural de la Vall Fosca és perfecte per a activitats a l'aire lliure en parella. Des de passejades per senders tranquils fins a banys en els llacs d'alta muntanya, cada racó ofereix l'oportunitat de gaudir d'un moment únic i inoblidable, allunyats del soroll de la ciutat.

El senderisme no només és una activitat física, sinó també una forma de teràpia natural. A l’Hotel Arturo, creiem en el poder curatiu de la natura, i la Vall Fosca és l'entorn ideal per desconnectar del ritme frenètic de la vida diària. Els senders tranquils que envolten l’hotel et permeten gaudir del silenci i la serenitat que només la muntanya pot oferir.

Algunes de les rutes que recomanem per a aquesta experiència inclouen el Camí de la Font de la Costa,, una caminada suau ideal per a la reflexió i la meditació. Per als més experimentats, la ruta del Pic de Filià ofereix un repte físic i unes vistes espectaculars des del cim, que et permetran reconnectar amb la teva força interior.

Després d'un dia caminant, l'Hotel Arturo ofereix una cuina saludable i equilibrada, amb productes locals que nodreixen el cos i l’ànima. Ingredients frescos com els que obtenim de Vilacorona o Ainet Cal Joanet es transformen en plats senzills però plens de nutrients, per completar aquesta experiència de benestar total.

Organitzar una escapada familiar pot ser un repte, però a l’Hotel Arturo ho fem fàcil. Les nostres habitacions són àmplies i confortables, perfectes per a famílies de totes les mides. A més, oferim activitats per a totes les edats, com excursions guiades amb empreses locals com Rutespirineu, ideals per als més petits que vulguin explorar la natura de forma segura.

Des de l'hotel, podràs accedir fàcilment a rutes de senderisme senzilles, ideals per fer amb nens, i a espais naturals com el Telefèric de la Vall Fosca, que ofereix unes vistes espectaculars i una experiència emocionant per a tota la família. També organitzem activitats com tallers de natura i visites a productors locals com Ca l'Antema, on podreu veure com es produeixen els aliments artesans.

Després d'un dia ple d'aventures, el nostre restaurant ofereix menús adaptats a totes les edats, amb plats tradicionals com la sopa de galets o les croquetes casolanes, preparats amb productes de proximitat. Gaudeix d’un àpat casolà mentre contempleu les vistes de les muntanyes i relaxeu-vos després d'un dia actiu.

Les fires ramaderes de la Pobleta de Bellveí són una tradició que es remunta a segles enrere i han estat un punt de trobada essencial per a la comunitat local. En aquestes fires, els ramaders de la zona i de comarques properes intercanvien bestiar, eines i coneixements, mantenint viva una part fonamental de l'economia de muntanya. A través de la història, aquestes fires han servit com a eix central de l'activitat social i comercial de la Vall Fosca.

A més de ser un esdeveniment econòmic important, les fires de la Pobleta tenen un gran valor cultural. Amb l'arribada de l'octubre, els carrers del poble s'omplen de vida, amb activitats que celebren el patrimoni agrícola i ramader de la zona. A l'Hotel Arturo, animem els nostres hostes a visitar aquestes fires i descobrir els productes locals, com ara els embotits i formatges artesanals, que estan arrelats en la tradició d'aquestes celebracions.

Per als amants de la història i la cultura, les fires de la Pobleta són una oportunitat única per connectar amb les arrels de la Vall Fosca. A través d'aquest esdeveniment, es pot comprendre millor com la ramaderia ha estat la columna vertebral de la comunitat durant generacions. És, sens dubte, una experiència que enriqueix l'estada a la vall i ofereix una visió profunda del seu passat i el seu present.

A l'Hotel Arturo, creiem que la cuina de qualitat comença a l'hort. Per això, una part fonamental del nostre compromís amb la gastronomia de proximitat és el nostre propi hort, situat a pocs metres del restaurant. Aquí cultivem verdures fresques, herbes aromàtiques i altres ingredients que formen part dels plats que oferim als nostres clients. Els nostres productes es cullen cada dia per garantir que el menjar que servim al plat sigui el més fresc possible.

Els nostres hostes poden gaudir dels fruits de l'hort en molts dels plats del nostre menú. Des de les amanides fresques d'enciam, tomàquet i ceba, fins a les herbes que donen un toc especial als nostres rostits i salses, cada ingredient és seleccionat amb cura. A més, les estacions marquen el ritme de la producció: a la primavera i l'estiu, les verdures com els pebrots i les albergínies són protagonistes, mentre que a la tardor gaudim de carabasses i coliflors. Aquest cicle natural no només garanteix productes frescos, sinó que també ens ajuda a mantenir una cuina sostenible i respectuosa amb el medi ambient.

L'hort també és una manera de connectar amb el territori i la tradició agrícola del Pallars. Durant la teva estada, et convidem a visitar l'hort i conèixer de primera mà com cultivem els ingredients que després trobaràs al teu plat. A més, organitzem tallers per a nens i adults, on podreu aprendre sobre tècniques de cultiu ecològic i participar en la collita. Així, a l'Hotel Arturo no només gaudiràs de la millor gastronomia, sinó que també descobriràs l'origen d'aquests sabors autèntics que formen part de la nostra identitat.

La transhumància és una pràctica ancestral que ha modelat la vida ramadera de la Vall Fosca durant segles. Es tracta del desplaçament estacional del bestiar entre pastures d'hivern i d'estiu, una activitat que, més enllà de l’aspecte econòmic, forma part del patrimoni cultural de la zona. A l'Hotel Arturo, els hostes tenen l'oportunitat de viure de prop aquesta experiència única, ja sigui seguint els camins dels ramaders o participant en activitats relacionades.

Durant la primavera i la tardor, les vistes de ramats movent- se a través dels prats de muntanya són una imatge icònica de la Vall Fosca. Aquest esdeveniment natural, que marca el canvi d'estacions, és també una oportunitat per a la comunitat local d'interactuar amb la natura de manera sostenible. A l'Hotel Arturo, col·laborem amb ramaders locals per oferir excursions guiades que permeten als nostres visitants viure l'experiència de la transhumància de primera mà.

Participar en aquestes activitats no només és una manera de conèixer millor la cultura ramadera del Pallars, sinó també de contribuir a la seva preservació. Amb l'ajuda de proveïdors locals, els nostres clients poden explorar rutes antigues de transhumància, descobrir la fauna i flora que envolta aquests camins i, fins i tot, gaudir de pícnics preparats amb productes frescos de la comarca, reforçant així la connexió amb el territori.

Els camins ramaders del Pallars són una part fonamental del patrimoni cultural i històric de la Vall Fosca. Aquests senders, que durant segles han estat utilitzats pels ramaders per portar el bestiar a través de les muntanyes, són també una forma de connectar amb la història i la tradició del territori. Avui dia, els visitants de l'Hotel Arturo poden seguir aquests camins per gaudir de la natura, la cultura i el paisatge d'una manera única.

La preservació d'aquests camins és essencial per mantenir viva la memòria de la transhumància i la ramaderia tradicional. A més de ser una font d'ingressos, aquests camins eren vies de comunicació entre pobles i mercats, facilitant l'intercanvi de productes locals. L'Hotel Arturo ofereix informació i mapes d'aquestes rutes perquè els hostes puguin seguir les petjades dels ramaders i conèixer l'entorn d'una manera immersiva.

Caminar per aquests senders no només és una experiència física, sinó també un viatge en el temps. Les rutes permeten descobrir ermites romàniques, masies antigues i paisatges espectaculars que reflecteixen l'harmonia entre l'home i la natura. A l'Hotel Arturo, organitzem excursions guiades per ajudar els visitants a interpretar aquests camins, entenent la seva importància històrica i cultural mentre gaudeixen d’un paisatge inigualable.